sábado, 27 de diciembre de 2014

Julián Hoyos ganó los 300 millones de La Prueba y va a montar negocio con Óscar del Busto

"Cata fue la energía positiva del grupo, un polo a tierra. Vivir casi dos meses en un ambiente diferente al de uno, madrugando y trasnochando es difícil, pero cata nos trasmitió paz y seguridad", dijo Julián sobre su mentora.


El ganador de La Prueba, Julián Hoyos, ya tiene claro en qué va a invertir los 300 millones del premio: "Voy a montar una empresa de catering en asocio con Óscar (del Busto) y me gustaría viajar con mi familia. ¡La plata es para compartirla!".

El participante se impuso a Charlie y a Óscar en el capítulo final emitido el pasado viernes. Con un homenaje a la arepa, el representante de la Cocina de Cata (Catalina Vélez) resultó ganador del concurso gastronómico del Canal Caracol, al que le fue bien en 'rating'.

Julián es cocinero profesional desde hace siete años. Estudió Diseño Gráfico, pero decidió dejarlo para irse a estudiar cocina en Buenos Aires. Se considera a sí mismo el alquimista de sabores porque sus preparaciones buscan estimular los sentidos.